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| 商品のポイント |
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◎かつて江戸時代に愛された高級魚！天然の国産ボラ ◎ 水産庁「魅了ギョ・プロジェクト」選定！いま再注目される美味 ◎市場には滅多に出回らない、上品な旨みとプリッと締まった肉質 ◎ビタミンDやB群など、普段の食事で不足しがちな栄養たっぷり ◎フライ・鍋・ソテーに！加熱しても崩れず、どんな味付けにも合う万能白身 ◎使う分だけ取り出せる！保管に便利なジップ付きパックでお届け 江戸時代には高級魚として愛され、現在は市場で滅多に見かけない「国産ボラ」の切身の登場です！ 水産庁が推進する「魅了ギョ・プロジェクト」にも選定され、いま改めてその美味しさと価値が再注目されている魚でもあります。 カラスミで有名なボラですが、実は「身」も驚くほど美味しいんです！上品な旨みと締まった肉質が特徴で、加熱してもパサつかず崩れにくいため、どんな味付けにも寄り添います。 フライやソテー、お鍋など和洋中を問わず相性抜群。骨取り済みで食べやすく、ビタミンDやB群といった栄養素が豊富なのも魅力です。使いたい分だけ取り出せる便利なチャック付き袋でお届けします。 普段のスーパーでは出会えない、知る人ぞ知る日本の伝統的な美味をぜひご賞味ください！ |
| 商品内容 |
| 骨取りボラ切身（加熱用）1kg 【無塩】 ＜原材料＞ボラ（日本産） 原産国：日本 【定塩】 ＜原材料＞ボラ（日本産）、食塩/pH調整剤 原産国：ベトナム ※日本で漁獲されたボラをベトナム工場にて加工しました。 ※手作業で小骨まで取り除いていますが、骨の一部が残っている場合があります。 |
| アレルゲン |
| なし |
| 栄養成分表示 |
| ※ 100gあたり 【無塩】 エネルギー 119kcal たんぱく質 19.2g 脂質 5.0g 炭水化物 0.1g 食塩相当量 0.2g 【定塩】 エネルギー 119kcal たんぱく質 19.2g 脂質 5.0g 炭水化物 0.1g 食塩相当量 1.2g |
| 賞味期限 |
| 出荷より冷凍-18℃以下で1ヶ月。解凍後は冷蔵保存にてお早めにお召し上がりください。 |
| お召し上がり方 |
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必ず加熱してお召し上がりください。 ※解凍後の再凍結は、品質が劣化しますのでお止めください。 |
| 配送について |
| 注文より4日後以降-30日以内でご指定下さい。 ※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。 |
| 販売者 |
| 株式会社伝食 〒914-0811 福井県敦賀市田結27-1-2 |
| 発売日 |
| 2026年11月12日 |
