ホッケは全国のスーパーやコンビニでよく見かける、日本人に大人気の魚です。
その人気の秘密は、なんといっても抜群の脂のりと上品な味、そして独特の食感です。
実はそんなホッケには真ホッケと縞ホッケの２種類あるのですが、当店ではより肉厚で脂のりも優れている「縞ホッケ」を販売しています。
縞ホッケは、醤油をかけると弾くほどの上品な脂がたっぷりで、別名とろホッケとも呼ばれています。

そんな大人気のホッケですが、干物だと骨がついたまま販売されている為、
骨を取るのが面倒に感じられたり、子供に食べさせるのが心配だという方もいらっしゃいます。

当店のホッケは骨も鱗も除去済で、1枚ずつ個別に冷凍してあることから
「食べたい時に」「食べたい分だけ」「簡単に食べられる」という
抜群の使い勝手を実現しています。

「魚の生臭さが苦手…」
「さばき方が分からない…」
「調理に手間がかかる…」
「骨があって食べにくい…」
「美味しいまま保存ができない…」

そんなお客様のたくさんのわがままにもお応えできる「わがままシリーズ」！
どんな状況でも食卓の一品をお助けする、店長オススメのホッケの切身をぜひお試しください！