味は満足できる範囲。大きさのばらつきは結構ありますが、形は整ってました。大きめの個体は生食やバター焼、小さめの個体は細かくしてグラタンの具に使いました。厚さの薄い個体が結構有り、これは何故だろう（？）と思いました。まあ、総量縛りなのでどうでも良いとは思います。価格的には、ちょっと高めですね。４５００円程度なら、また購入します。