お中元で送りました。土用の丑に食べてもらえればいいかと思い。待ちきれなくて一尾食べてとても美味しかったと喜んでました。もう一尾は土用の丑に食べるとの事で喜んでもらえました。

何回もリピートしてます。美味しいので。国産の鰻の肝はなかなか手に入らないので、冷凍庫に常備してないと安心できません。