届いてすぐムニエルにしてみたのですが魚が臭くて調理した半分は食べられませんでした。 脂が酸化したような匂いでした。 食べられた分は臭みやクセもなく美味しかったです！ 当たり外れがあるのかもしれませんね。

2度目の購入です。 以前購入した時より値上がりしたのですがそれでも安く感じるほど満足できるほど大きく美味しいです。 ただ、今回はお刺身で頂くと臭みがありました。 臭みとりなどの下処理はしっかりしたのですが家族は食べられなかったです。 届いた時に一緒に購入した冷凍の魚がほんのり解凍されていたので少し鮮度が落ちていたのかもしれません。 関係しているのかは分からないのですが殻をむいたエビが少し黄色みがかっているのも気になりました。 前回そんな色してたなかった気がするので。 漬けなどにした物は気にならず美味しかったですし、体調を崩した人もいないのでこちらが敏感なだけかもしれません。 またいつか頼みたいと思います。 ありがとうございました。

そこそこ大きかったのですがバラツキがありリピートはないかも。 お刺身で頂いたのですが臭みとりをしっかりしたのに後味に少し臭みがあるのが気になりました。 届いた時に一緒に頼んだ冷凍の魚がほんのり解凍されていたので鮮度が落ちていたのかもしれないです。 時期が時期なのでこちらの問題だと思います。 その後の体調に変化はないですし、味は美味しかったです。 ありがとうございました。