先日鮭を、買って良かったので、今回はタラにしました。少し小さ過ぎたので、次回は大きめのを購入します。 煮付けにしたら、タラ特有のパサパサが気になりましたが、調理を変えれば、美味しく頂けると思います。

一切れ一切れ、綺麗に、骨取りされてて、塩分なしで、調理し易すかったです。94才の高血圧の母にでも食べれて美味しくいただきました。