解凍方法
凍ったまま食べる分だけ取り出し、流水で急速解凍して下さい。
食べ方
お刺身としてそのままお召し上がりいただけます。残った頭は捨てずに味噌汁に入れたり、唐揚げにしたり、パスタソースに使うと絶品です!また加熱調理にも向いているエビなので、いろんな食べ方でお楽しみいただけます。
黒変について
エビは解凍後時間が経つと、頭や殻が黒く変色しやすい性質を持っております。これは黒変と呼ばれる現象です。黒変自体は食しても害はございませんが、解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。
解凍後賞味期限
当日中
店長おすすめ調理例
お刺身、海鮮丼、塩焼き、天ぷら、しゃぶしゃぶ