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| 商品のポイント |
| 毎年11月6日、福井の冬を彩る味覚の王者「越前蟹」の漁が解禁となります。爪の部分に付けられている黄色いタグが越前蟹の証！このタグは、水揚げ後に生きているカニで、身やミソがしっかり詰っているカニのみに限り付けることが許されます。食べる者を黙らせ至福の喜びにする味覚はズワイガニの最高峰であり、明治時代より毎年皇室にも献上されています。おいしさの秘密は…福井県の沖合は、ちょうど寒流と暖流がぶつかり合うポイントで、カニのエサとなるプランクトンや小魚も豊富です。また、漁場付近の水深が100〜150m、150〜200m、200m〜と、段々畑のような地形になっており、住みやすいの環境なのです。良質なエサに恵まれ、荒波にもまれて育ったこのカニは、身がぎゅっと締まっていて重量感があります。とれたての新鮮な越前蟹を絶妙の塩加減で茹で上げ、おいしさそのまま未冷凍で産地直送！初心者でも簡単♪カニのさばき方レシピ付きで、各種のしも対応！お祝いの席や贈り物に最適です。この時期しか味わえない旬ならではの美味しさを、どうぞお楽しみください！ |
| 商品内容 |
| 越前がに 約600g～800g×1尾 ※仕入れのタイミングによりサイズが変わります。サイズのご指定はできません。 ※一番下の小さい小指が折れている場合がありますが、市場の慣例で正規品として販売しております。ご了承くださいませ。 |
| アレルゲン |
| かに |
| 賞味期限 |
| 出荷日より、冷蔵保存にて3日以内にお召し上がりください。 |
| お召し上がり方 |
| 絶妙の塩加減でボイルしてお届けしますので、そのままお召し上がりいただけます。お好みで酢醤油や三杯酢でお召し上がりください。 |
| 配送について |
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基本的には、ご注文順に出荷となります。 お届け日のご指定は可能ですが、越前がにの漁のタイミングによっては、ご要望にお応えできない場合がございます。 予めご了承のうえで日付指定をお願いいたします。 ◆冷凍商品と冷蔵商品は、商品の品質保持のため同梱できません。 ※冷凍商品と同梱されますと2口での発送となります。冷凍（送料別）の商品のみとなる場合は、送料1,100円が別途追加されます。予めご了承ください。 |
| 販売者 |
| 株式会社伝食 〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32 |
| 販売日 |
| 2025年2月13日 |
