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営業時間 - 10:00~17:00(定休日 - 土日)
商品のポイント
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この商品のポイントは…
◎極寒の海で水揚げされる身入りの良い特大タラバガニ!
◎その中でも、超特大サイズの希少な右爪のみを厳選加工!
◎特殊な切れ目入りなので包丁や調理バサミ不要!
◎ボイル済みなので自然解凍でそのまま手軽に味わえます!
◎バター焼きやフライなど、いろんな食べ方でどうぞ♪
タラバガニの魅力はなんといっても、ズワイガニや毛ガニとは比べものにならない足の太さです。極寒の海で水揚げされた身入りの良いタラバガニを厳選し、船上で活〆ボイルし美味しさそのまま急速凍結した一級品です。通常、爪は1ハイのカニから2個しか取れない貴重品ですが、タラバガニの場合は右爪が大きく左爪は小さいため、大きい爪は1個しか取れません。今回は特別に右爪のみを厳選し、食べやすく切れ目を入れてお届け。子どもの拳くらいの大きさにビックリすること間違いなし!自然解凍するだけでそのままお召し上がりいただけますが、個人的にお勧めなのが、バター焼き。ホットプレートやフライパンで、バターを加えてサッと炙ると、その香ばしさが身にささり、グッと甘みが倍増します。大きさといい、味といいタラバガニの魅力を存分に楽しめる逸品です。ご贈答やお友達との忘年会や新年会、そしてご家族の集まりに是非このタラバガニをお試しください!
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商品内容
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ボイルたらばがに爪:1kg(解凍後800g)4~9本入り
原材料:タラバガニ ロシア産のタラバガニをベトナムの工場で殻むき作業をしています。
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賞味期限
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ご家庭用の冷凍庫の場合、ドアの開閉が多く品質劣化する場合がありますので、1カ月以内を推奨しています。
解凍後は冷蔵保存にて当日中にお召し上がりください。
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お召し上がり方
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≪解凍方法≫
食べる分だけ冷凍庫から出してボールに入れます。直接、流水をあてて、カニ表面の氷の膜を洗い落してください。カニの芯は凍っていてOKです。表面の氷の膜がとけたらキッチンペーパーで水気を取り、お皿の上にのせて1時間ほどで解凍してください。
※水の中で完全解凍すると、カニの旨みが抜けて水っぽくなるのでご注意下さい。
≪お召し上がり方≫
絶妙の塩加減でボイルしてありますので、まずはそのままお召し上がりください。お好みで三杯酢やポン酢を付けても美味しいです。 |
配送について
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注文より4日後以降〜30日以内でご指定下さい。
即日配送にも対応しています。※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。
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販売者
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株式会社伝食 〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32 |
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