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0770-22-6445
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◎福井県のブランドサーモンを使用！ ◎本場京都の西京味噌を使用し、塩分を少なく上品な味に！ ◎しっとり柔らかく、繊細で上品な味わいは高級料亭の味！ ◎1切れずつ個包装なので、使い勝手抜群！ ◎ご飯のお伴、酒の肴、お茶漬けやおにぎりの具、お弁当に♪ 「ふくいサーモン」のおいしさは、なんといっても上品な脂ののりともっちりとした肉質。サーモン特有の臭みがないことも特徴のひとつです。サーモン特有のオレンジ色の身にはアスタキサンチンが豊富に含まれ、美容や健康に良いといわれており、女性にもぴったり。豊富な栄養価と良質なたんぱく質を含みながら、低脂肪・低カロリーのため、積極的に摂取したい食材のひとつになっています。 そんなふくいサーモンの中でも鮮度の良い上質な切身を厳選し、西京漬けや粕漬けに加工した贅沢な漬けセットでお届け！ 焼き上がる芳醇な香り…。旨みを何倍にも引き出す複雑で深い味わいは、まさに大人の美食。使用する味噌は、本場京都の西京味噌。塩分を少なく上品な味で丹精込めて漬け込みました。焼きたてを温かいご飯と一緒に食べると、まるで高級料亭のような贅沢な気分を味わえます。また、冷めても柔らかく美味しいのでメイン料理の他にも、おにぎりやお茶漬けの具、お弁当にもお薦めです。1切れずつ個包装になっており使い勝手も抜群です。 福井がほこるブランド魚をぜひ一度お楽しみください！ |
| 商品内容 |
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ふくいサーモン 甘塩切身 3切れ 原材料：サーモントラウト（福井県産・養殖）、食塩、(原材料の一部にさけを含む) ふくいサーモン 西京漬け 3切れ 原材料：サーモントラウト（福井県産・養殖）、米味噌、みりん、砂糖、食塩/着色料（紅麴、クチナシ）、(原材料の一部に大豆・さけを含む) ふくいサーモン 酒粕漬け 3切れ 原材料：サーモントラウト（福井県産・養殖）、酒粕、砂糖、発酵調味料、食塩、(原材料の一部にさけを含む) |
| 賞味期限 |
| 冷凍－18℃以下で1カ月 |
| お召し上がり方 |
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【1】お魚を冷蔵庫に移し、半日程度解凍してください。お急ぎの場合は、真空パックのまま流水で急速解凍でもOKです。 【2】パックから取り出し、キッチンペーパーなどで西京漬・粕漬けに付いた味噌を丁寧に拭きとってください。味噌が残ると焦げの原因になります。（西京味噌を付けたまま焼く場合は、アルミホイルで包んで焼くと焦げにくいです） 【3】グリルの場合は、弱火で10～15分、フライパンの場合は中弱火で8～12分で蒸し焼きにて調理してください。 ※魚種や身の厚さで焼き上がり時間が異なります。 |
| 配送について |
| 注文より4日後以降〜30日以内でご指定下さい。※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。 |
| 販売者 |
| 株式会社伝食 〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32 |
