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| 商品のポイント |
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◎甲羅組スタッフが絶賛！とろける身質と上質な脂が絶品のサーモンハラス ◎ノルウェーの冷たい海で育った新鮮なアトランティックサーモンだけを厳選 ◎鮭の大トロ「ハラス」を贅沢に切り落とし ◎明太への漬け込みが生み出す食欲をそそるピリ辛味 ◎味付済だから解凍して焼くだけで食卓のメイン料理に ノルウェー産のアトランティックサーモンは、脂のりがよく、鮮やかなピンク色の身、トロのような極上のサシを持っているため、相場でも高値で取引されています。 その中でも、サーモン1匹から1～2個しか穫れない「ハラス」は、マグロでいえば「大トロ」部分にあたります。 たっぷり脂がのっていて食感が柔らかいことから、サーモンの中でも特に人気の高い部位です。 フライパンで焼けば、良質な脂がじゅわ〜っと溢れ出し、焦げめの香ばしさも相まって、食欲を限界まで刺激！ さらにこのハラスは、明太子を作る際に使用するタレへと漬け込むことで、程よい塩味が素材の旨味を最大限に引き出しています。 ひと口食べれば、スタッフが「これは絶品！」と声を揃えた理由がわかるはずです。 |
| 商品内容 |
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サーモンハラス明太漬け 500g アトランティックサーモン（ノルウェー）、すけとうだらの卵巣（ロシアまたはアメリカ）、食塩、焼酎、発酵調味料、唐辛子、かつお節エキス、こんぶエキス、たん白加水分解物／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、酵素、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に乳成分・小麦・大豆・ゼラチンを含む） |
| アレルゲン |
| 乳成分・さけ・小麦・大豆・ゼラチン |
| 栄養成分表示 |
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100gあたり ※推定値 エネルギー 207kcal たんぱく質 20.2g 脂質 14.9g 炭水化物 0.4g 食塩相当量 0.8g |
| 賞味期限 |
| 冷凍－18℃以下で1ヶ月 |
| お召し上がり方 |
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加熱してお召し上がりください。
※1 必要な分量だけ分けて使いたい場合は、使用する分を流水にあてて残りは速やかに冷凍庫へ戻してください。 ※2 本品は脂質が多い為、一度に多量に召し上がると、体質や体調によりお腹がゆるくなる場合がございます。適量をお召し上がりください。 |
| 配送について |
| 注文より4日後以降〜30日以内でご指定下さい。※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。 |
| 販売者 |
| 株式会社伝食 〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32 |
| 発売日 |
| 2026年6月18日 |
