◎国産の大型サイズの秋サバを厳選し脂のりも抜群！
◎トロ顔負けのとろけるような食感と甘みが絶品！
◎程よい塩加減と酢加減でサッパリ♪食べやすい！
◎半身フィーレ真空包装で冷凍保存＆解凍・調理も簡単！
◎お刺身、お寿司、お茶漬け、酢の物、サラダ、炙っても美味！

脂のり抜群の国産大とろサバを厳選し、これまでとはひと味違う本格派の「しめさば」をご紹介！旬の時期に水揚げされた新鮮なサバにこだわっていますので、皮と身の間にある脂が身の中まで入り込み霜降り状態になった肉厚の身は、とろけるような食感と甘みが絶品です。また、合成酢や甘味料は一切使用せず、醸造酢の持つ程よく切れの良い酸味と甘さが生きています。お酢や酢の物が苦手な方でも、美味しくお召し上がり頂けます。サバと言えば青物の代表！良質のビタミンＢとたんぱく質の他に、血液をサラサラにする作用のあるＤＨＡやＥＰＡが豊富に含まれており、おいしさだけでなく、その高い栄養価も注目されています。

真空パックのまま流水で急速解凍し、薄くスライスしてお刺身でお召し上がりください。
※サバの薄皮ははがしてあります。
※小骨が残っていることがあるので十分注意してください。
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