高級魚きんき＆のどぐろ入り干物8セット（きんき、のどぐろ、金目鯛、縞ほっけ、とろさば、赤かれい、真いか、はたはた）

価格 ¥ 4,999 税込

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商品のポイント

福井県敦賀市にある実店舗“日本海側最大級の魚市場”日本海さかな街でも大人気の高級魚キンキ＆ノドグロ入り干物セット8種詰め合わせをご紹介します！料亭やホテルから引っ張りだこのキンキ一夜干し、食通のあいだで「幻の魚」「白身のトロ」と言われている人気の高級魚ノドグロ一夜干し、したたり落ちる上質な脂たっぷりとろサバ一夜干し、ステーキにも劣らぬ肉厚ジューシーな縞ほホッケ一夜干しなど、選りすぐり全8種類の魚種が一度に楽しめる豪華な詰め合わせです。職人が一枚ずつ丁寧にさばいて、独自の塩漬けと乾燥の製法により干物に仕上げました。塩と水にこだわり、しっかり干すことで魚本来の旨みを引き出しています。小さなお子様からご年配の方まで幅広い年代に人気の逸品。大切な贈り物にも店長イチオシです。

商品内容

（1）きんき一夜干し（中サイズ）×1尾　アメリカ産
（2）のどぐろ開き一夜干し（中サイズ）×1尾　日本海産
（3）金目鯛開き一夜干し（中サイズ）×1尾　国産
（4）縞ホッケ開き一夜干し（特大サイズ）×1枚　アメリカ産
（5）とろサバ開き一夜干し（大サイズ）×1尾　ノルウェイ産
（6）赤カレイ（中サイズ）×1尾　日本海産
（7）真いか×1枚　北日本近海産
（8）ハタハタ（中サイズ）×3尾　日本海産

賞味期限

冷凍－18℃以下で1ヶ月。自然解凍後は冷蔵保存にて2日中にお召し上がりください。

お召し上がり方

冷蔵庫で半日ほど解凍し、焼いてお召し上がり下さい。魚の旨味を引き出すために、最適の塩加減、干し加減に仕上げてあります。いきなり醤油などの調味料を付けると、魚の本来の旨味が分からなくなってしまいます。まずは、何も付けずにそのままお召し上がり下さい。塩分が足りないお客様は、お醤油などを、塩分に敏感なお客様は、大根おろしなどでお召し上がり下さい。

配送について

30日以内でご指定下さい。即日配送にも対応しています。
※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。→

販売者

株式会社伝食　〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32