★食べ応えある良型サイズを厳選！
★開いて塩加工してあるので面倒な下ごしらえは不要
★塩焼きの他にも、味噌煮、しょうが煮、フライなどにも！
★話題のＤＨＡ、ＥＰＡも豊富！栄養満点＆ヘルシー食材♪
★冷凍保存1カ月ＯＫ！冷凍庫の常備食にお薦め！

【商品のポイント】

◎縞ホッケ一夜干し
良質なエサが豊富なアラスカ海域で、回遊せずに脂を蓄えて育った極上の縞ホッケです。食べ応えのある良型サイズを厳選し、大胆にも干物にしてギュッと旨味を閉じ込めました。
醤油をかけるとはじくほどの上品な脂がたっぷりで、別名とろホッケとも呼ばれています。ステーキにも劣らぬジューシーな旨味とボリューム満点な干物です。この肉厚さ、脂乗り、ほくほく感は一度食べると癖になります。

◎とろさば一夜干し
新鮮なサバを厳選し、絶妙の塩加減で一夜干しに仕上げました。魚体が大きいので、必然的に旨味成分や脂ののり具合も抜群です。この油はDHA、EPAと言われ、働き盛りのお父さんや勉強に励む子どもたちにオススメです。
加熱してもパサつかず、塩焼きやみそ煮など定番の和食はもちろん、トマトやカレー味、エスニックや中華風など、どんな味付けにもよく合うので冷凍庫にストックしておくと便利です。

冷凍のまま、焼いてお召し上がり下さい。魚の旨味を引き出すために、最適の塩加減、干し加減に仕上げてあります。いきなり醤油などの調味料を付けると、魚の本来の旨味が分からなくなってしまいます。まずは、何も付けずにそのままお召し上がり下さい。塩分が足りないお客様は、お醤油などを、塩分に敏感なお客様は、大根おろしなどでお召し上がり下さい。
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