11月29日は【いい肉の日】🍖

宮崎県の「より良き宮崎牛づくり対策協議会」によって制定🎓

日付は「11（いい）29（にく）」の語呂合わせが由来😯

甲羅組でもいい肉を使った商品を取り扱っていますのでいくつかご紹介🤗

◎黒毛和牛 肩ローススライス or もも肉
最高ランク〈A5等級〉の黒毛和牛肩ローススライスを使用。キメ細やかな赤身と上品な艶、口に含んだ瞬間にとろける濃厚な旨みはまさに極上の味わいです。
専用の化粧箱にお入れしてお届けするため、贈答用としても大変おすすめ。しゃぶしゃぶ・すき焼き・お鍋など、幅広い料理で黒毛和牛ならではの豊かなコクをご堪能ください。

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◎黒毛和牛ローストビーフ
「赤身」と「脂身」のバランスが絶妙な国産黒毛和牛をしようした　ローストビーフ
しっとりやわらかな食感と、噛むほどに広がる肉の旨味が後を引く美味しいさです。
ブロック状になっているのでお好みの暑さにスライスで切るのも魅力です。
専用タレ付きなので、じっくり解凍してからお召し上がりください。

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◎鶏ハラミ炭火焼
1羽の鶏からわずか約4～10gしか取れない、希少部位「鶏ハラミ」。そんな貴重な鶏ハラミを炭火で香ばしく焼き上げ、ひと口目からしっかりと炭火の薫りを感じられる仕上がりにしました。
プリッと弾む食感と、噛むほどに広がる鶏本来の旨みを存分に堪能できる一品です。

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