10月15日は【きのこの日】🍄

1995年に日本特用林産振興会によって制定🎓

10月はきのこが最も多く取り扱われ、天然のきのこも豊富に採れる旬の季節であり、月の真ん中である15日になったそうです😮

当店で取り扱っているきのこはこちら👇

◎福井県産 九頭竜まいたけ

大野市の奥深く豊かな自然に囲まれた九頭竜でごくまれに自生する、幻のきのこ「黒まいたけ」を使用。

徹底した品質管理のもと産地から直送でお届けします🙌

パスタや炊き込みごはん、天ぷらにもオススメです🍄

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◎北海道産 乾燥きのこミックス

北海道産のきのこを使用した乾燥きのこミックス🍄‍🟫

きのこの状態を見ながらじっくり低温で乾燥させることで、きのこ本来の旨味と豊かな香りを閉じ込めました🍙

使いたいときに使いたい分だけお湯で戻すだけの利便性でストックしておくと便利な一品です⚡

是非チェックしてみてください🙌

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