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店長@田辺の買い付け日記

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商品カテゴリ一覧 > 商品の食べ方・解凍方法 > 貝類 > ボイルつぶ貝

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商品のポイント ◎カナダ東部セントローレンス湾の一級品つぶ貝を厳選!
◎小型ボートの日帰り漁だから鮮度抜群!お刺身もOK!
◎独自製法で柔らか仕上げ!加熱しても硬くなりません。
◎1粒ずつ個別冷凍だから使い勝手も抜群!
◎お刺身、串焼き、煮貝、炒め物… 和洋中と食べ方いろいろ!


雄大な自然が残るカナダのケベック州、セントローレンス湾。豊富なプランクトンや海流、その他の良好な自然条件が重なり、カナダでも有数の魚介類の産地となっています。本日ご紹介する「つぶ貝」も、そんなセントローレンス湾が産地の、文句なしの“一級品”です。独自の活茹で製法でボイルした“やわらか仕上げ”新鮮なうちに茹で上げることで、つぶ貝の旨味をギュッと閉じ込めてあります。また、使い勝手の良いIQF(バラ凍結)なので、食べる分だけ調理できます。お刺身の他にも、串焼き、旨煮、炒め物にも最適です。
商品内容 カナダ産ボイルつぶ貝(天然&無添加)1kg/31-40粒入り
消費期限 冷凍−18℃以下で1ヶ月。解凍後は冷蔵保存にて2日以内にお召し上がりください。
お召し上がり方 食べる分量だけお皿に移して自然解凍し、お刺身、バター焼きやフライ、炊き込みご飯などでお召し上がり下さい。解凍を急ぐ場合はポリ袋に入れて流水にあてて下さい。
配送について 30日以内でご指定下さい。即日配送にも対応しています。
※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。
販売者 株式会社伝食 〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32
柔らかボイルつぶ貝どっさり1kg(31〜40粒入り)送料無料
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商品番号 200050

価格3,699円(税込)

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

JUNさん(2件) 購入者

非公開 投稿日:2018年03月16日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

薄くスライスして同時に購入した刻みワサビを乗せていただきました。
とても美味しかったです。