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店長@田辺の買い付け日記

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商品カテゴリ一覧 > 商品の食べ方・解凍方法 > 干物(一夜干し) > 干物(一夜干し)

商品のポイント
◎北陸の温泉旅館の朝食といえば温泉カレイ!
◎手のひらサイズの小さな魚体に旨みが凝縮!
◎頭と中骨が取ってあるのでお子様でも丸ごとOK!
◎癖がなく万人に愛される味。2枚3枚と食べれます!
◎サッと炙って食べる他にもフライや天婦羅にも!


和倉、湯涌、片山津、山代、山中、芦原…、北陸には日本を代表する温泉旅館がたくさんあります。その温泉旅館の朝食で最も人気のあるメニューが、今回ご紹介する温泉カレイの一夜干しです。女性の手のひらよりも小さなサイズのカレイを、一枚一枚、丁寧に中骨を抜いて一夜干にしてあります。身が柔らかく、小ぶりながらも濃厚な旨みがあり絶品!焦げやすいので、個人的には魚焼きグリルよりもホットプレートやフライパンでサッと焼いた方がお勧めです。その上品な味わいはフライや天ぷらにしても美味。酒の肴にもってこいです。ホッケやアジに比べてサイズも小さく、どちらかというと地味ですが、ひと口食べると、その深い味わいに思わずうなってしまうほど。一人で2〜3枚は、パクパクいけます。北陸の温泉旅館でしかお目にかかれない温泉カレイを、ぜひご自宅で思う存分ご堪能ください!グルメな方への贈り物にもお勧めです♪
商品内容
温泉かれい500g(約15枚入り)
<原材料>
賞味期限
冷凍−18℃以下で1ヶ月
お召し上がり方

解凍してからグリル・フライパンで焼いてお召し上がりください。焦げやすいので、個人的には魚焼きグリルよりもホットプレートやフライパンでサッと焼いた方がお勧めです。

配送について
注文より4日後以降〜30日以内でご指定下さい。 即日配送にも対応しています。※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。
販売者
株式会社伝食 〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32
【北陸名産】温泉かれい一夜干し業務用たっぷり500g(約15枚入り)
【北陸名産】温泉かれい一夜干し業務用たっぷり500g(約15枚入り)
【北陸名産】温泉かれい一夜干し業務用たっぷり500g(約15枚入り)

温泉旅館の朝食といえばコレ!【北陸名産】温泉かれい一夜干し業務用たっぷり500g(約15枚入り)

  • 送料別

商品番号 200091

価格2,499円(税込)

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