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店長@田辺の買い付け日記

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品質の良い原料が命

明太子の美味しさは、原料の質で決まります。
世界中の海を知る買い付けのプロが選んだのは、ベーリング海やオホーツク海で獲れるスケトウダラの卵。漁獲後5時間以内に船上で卵を取り出し、成長具合や等級別に選り分け急速冷凍することにより、原卵の鮮度を保つことが可能となります。
その原卵の美味しさを最大限引き出す秘伝の調味液と、手間を惜しまない製法加工がおいしさの秘密です。




【訳あり(切れ子・ばら子)】辛子明太子(無着色)業務用どっさり1kg≪送料無料≫
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見た目は悪いけど味は一級品!明太子の本場九州/博多より…【訳あり(切れ子・ばら子)】辛子明太子(無着色)業務用どっさり1kg≪送料無料≫

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商品番号 200073

価格2,999円(税込)

[300ポイント進呈 ]

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商品のポイント ★見た目は悪くても味は一級品!お徳な「切れ子/バラ子」
★ボリューム満点たっぷり1kgお届け!念願の食べ放題♪
★秘伝の調味液に漬け込みじっくり熟成!
★本場の福岡県加工だから「安心安全」納得のお味です!
★お茶漬け、パスタ、サラダ、卵焼き…?食べ方いろいろ!
★全国送料無料&即日出荷の「あす楽」サービス対応!


贈答用の明太子を製造時に、どうしても薄皮が破れてしまうことがあります。そんな型くずれしたものや、形のそろわないものを製品化したのが、今回ご紹介する訳あり(切れ子)明太子です。見た目は悪いのでギフトなどにはお勧めできませんが、お味は正規品と変わらないので、ご家庭で食べるにはこちらで十分。使う量を気にせず念願の食べ放題も♪食べ切れない場合は小分けして冷凍保存も可能です。
商品内容 無着色辛子明太子1kg ※加工地:福岡県
≪原材料名≫スケソウダラの卵(アメリカ産またはロシア産)、食塩、発酵調味料、魚醤、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、トレハロース、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、酵素、ナイアシン、香辛料、甘味料(ステビア)、発色剤(亜硝酸Na)
賞味期限 冷凍−18℃以下で1ヶ月以上。解凍後は、冷蔵保存にて5日間。
お召し上がり方 自然解凍してお召し上がりください。
一度に食べきれない場合は、冷凍時に包丁で切り分け、ラップに包んで冷凍保管してください。
配送について 30日以内でご指定下さい。即日配送にも対応しています。
※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。
販売者 株式会社伝食 〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32
  • 博多あごおとし500gはコチラ
  • あごおとし業務用500g×12箱はコチラ
  • 博多あごおとし500g

    販売価格 3,240円(税込・送料無料)
    (北海道・沖縄は送料別途756円)
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  • 博多あごおとし
    500g×12箱
    販売価格 32,400円(税込・送料無料)
    (北海道・沖縄は送料別途756円)
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