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店長@田辺の買い付け日記

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配送日

<商品のポイント>
タラバガニの魅力はなんといっても、
他のズワイガニや毛ガニとは比べものにならない足の太さです。 アラスカのタラバガニは政府の厳重な管理のもと、 資源保護のために期準以上の大きなカニしか漁獲しません。 漁業資源の枯渇を招く乱獲はせず小さなカニは放流するため、 アラスカ産のタラバガニはすべて大型です。 しかも漁期が極めて短く、一番身入りの良い10月下旬〜11月下旬にかけての たった1ヵ月ほどの間に「かご漁」という手法で漁獲します。 漁獲されたカニは生きたまま港に水揚げされ、 隣接する加工場ですぐさま、絶妙の塩加減と茹で時間でボイルされます。 その高品質のタラバガニの美味しさをそのままお届けするために、 「ブライン凍結」と呼ばれる超急速冷凍技術を用いることにより、 まるで未冷凍のような身質と食感、そして身離れの良さを実現しました。 とても冷凍品とは思えない、 活茹での味と殆ど変らない抜群の味にビックリすること間違いなし! 大きさといい、味といいタラバガニの魅力を存分に楽しめる逸品です。ご 贈答やお友達との忘年会や新年会、そしてご家族の集まりに 是非この最高品質のアラスカ産タラバガニをお試しください。
<商品内容>
特大ボイルたらばがに足5Lサイズ(約1kg前後)×1肩シュリンク <原材料>アラスカ産タラバガニ、塩

<消味期限>
冷凍−18℃以下で1ヶ月。自然解凍後は冷蔵保存にて2日中にお召し上がりください。
<お召し上がり方>
カニについているグレース(氷の膜)を流水で洗い流し、自然解凍してお召し上がりください。塩ゆでしてありますので、そのままでも美味しいですが、ホットプレートやフライパンで焼いても甘味が増して美味しいです。
電子レンジや熱湯での解凍をすると風味が損なわれます。
<配送について>
送料無料(ヤマト運輸クール便)他の商品と同梱も可能です。※北海道・沖縄県は別途756円頂戴いたします。注文より4日後以降〜30日以内でご指定下さい。 即日配送にも対応しています。※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。
<販売者>
株式会社伝食 〒914‐0811 福井県敦賀市中央町2-22-32
食べ応え抜群の特大&極太たらばがに足1kg(解凍後800g前後)×1肩シュリンク包装[送料無料]
食べ応え抜群の特大&極太たらばがに足1kg(解凍後800g前後)×1肩シュリンク包装[送料無料]
食べ応え抜群の特大&極太たらばがに足1kg(解凍後800g前後)×1肩シュリンク包装[送料無料]

食べ応え抜群!特大&極太たらばがに足1kg(解凍後800g前後)×1肩シュリンク包装[送料無料]

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商品番号 100159

価格6,999円(税込)

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<商品のポイント>
タラバガニの魅力はなんといっても、
他のズワイガニや毛ガニとは比べものにならない足の太さです。アラスカのタラバガニは政府の厳重な管理のもと、資源保護のために期準以上の大きなカニしか漁獲しません。漁業資源の枯渇を招く乱獲はせず小さなカニは放流するため、アラスカ産のタラバガニはすべて大型です。しかも漁期が極めて短く、一番身入りの良い10月下旬〜11月下旬にかけてのたった1ヵ月ほどの間に「かご漁」という手法で漁獲します。漁獲されたカニは生きたまま港に水揚げされ、隣接する加工場ですぐさま、絶妙の塩加減と茹で時間でボイルされます。その高品質のタラバガニの美味しさをそのままお届けするために、「ブライン凍結」と呼ばれる超急速冷凍技術を用いることにより、まるで未冷凍のような身質と食感、そして身離れの良さを実現しました。とても冷凍品とは思えない、活茹での味と殆ど変らない抜群の味にビックリすること間違いなし!大きさといい、味といいタラバガニの魅力を存分に楽しめる逸品です。ご贈答やお友達との忘年会や新年会、そしてご家族の集まりに是非この最高品質のアラスカ産タラバガニをお試しください。
<商品内容>
特大ボイルたらばがに足5Lサイズ(約1kg前後)×1肩シュリンク <原材料>アラスカ産タラバガニ、塩

<消味期限>
冷凍−18℃以下で1ヶ月。自然解凍後は冷蔵保存にて2日中にお召し上がりください。
<お召し上がり方>
カニについているグレース(氷の膜)を流水で洗い流し、自然解凍してお召し上がりください。塩ゆでしてありますので、そのままでも美味しいですが、ホットプレートやフライパンで焼いても甘味が増して美味しいです。
電子レンジや熱湯での解凍をすると風味が損なわれます。
<配送について>
送料無料(ヤマト運輸クール便)他の商品と同梱も可能です。※北海道・沖縄県は別途756円頂戴いたします。注文より4日後以降〜30日以内でご指定下さい。即日配送にも対応しています。※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。
<販売者>
株式会社伝食 〒914‐0811 福井県敦賀市中央町2-22-32